環境問題を解決したいコンサルタントの日記

日頃の経験、発見や疑問をコンサル目線で発信~This blog is to deliver information from the point of view of a consultant.

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種から栽培するかいわれ大根の観察日記~第3回「辛っ!みそスープ行き!(笑)」~

7月14日に植えたかいわれ大根、先日収穫しました!

洗ってからかじってみましたが、まぁ~辛いのなんの(笑)

 

よってサラダではなく、味噌汁に入れて辛さを紛らわして食べることにしました!

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舞茸とコラボレーションしてみました!なかなかおいしかったですよー!
食感の違いを存分に楽しみました!

 

自宅で育てた野菜を自宅の食卓に並べて食べる・・・しかも東京のコンクリートジャングルにあるマンションで・・・すばらしいことだ(笑)

 

さっそく、また種をまいて育てることにします!
次回は密度を大きくして種をまき、水の量も増やして、もっさり育てたいと思います(笑)

 

前回の記事が気になった方はこちらからどうぞ↓

www.fortunate-seeds.com

 

ここまで、読んでくださりありがとうございました

 

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