環境問題を解決したいコンサルタントの日記

日頃の経験、発見や疑問をコンサル目線で発信~This blog is to deliver information from the point of view of a consultant.

ベランダのパクチーに花が咲き始めたので種になるのを待つことに!

ベランダで育てているパクチーですが、花を咲かせました!

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パクチーは一年草で花が咲き始めると種を作ることにエネルギーを多く消費するため、今後葉っぱを収穫することは難しくなります

 

よって潔く葉っぱの収穫をあきらめ、このまま花を咲かせて種になるのを待つことにしました!!

 

一週間前に葉っぱを収穫したというご報告をしましたが、冷蔵庫に保管しつつ、まだサラダにしておいしく頂いています

www.fortunate-seeds.com

 

東京のスーパーでパクチーの束を買おうとすると、大した量でもないのにさらっと200~300円はかかるので、コスパが良くとても満足です

 

種が作れればまた植えてみたいと思っています
てかこのまま放置で種はできるのかな(苦笑)

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みなさまもぜひお試しください!

 

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