環境問題を解決したいコンサルタントの日記

日頃の経験、発見や疑問をコンサル目線で発信~This blog is to deliver information from the point of view of a consultant.

ベランダの万願寺とうがらしが花を咲かせた!実をつけるのが楽しみ!

ベランダで育てている菜園の中のひとつに「万願寺とうがらし」があります
万願寺とうがらしは京野菜として有名で、肉厚で甘みがあるということなのですが食べたことがなかったので楽しみにしていました

 

こんな可愛らしい花を咲かせましたよ!

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とうがらしとは思えないほど可愛らしい花ですね

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下向きに咲いているのが気になりますが、まぁ大丈夫かなと!

 

 

白い花が咲くんですね!


この子はうちに来てから数カ月のうちにアブラムシが大量発生し、かなり危ない状況だったのですが、こまめに取り除いてあげたことと、最近の暑さでアブラムシが退散したことでようやく調子を取り戻している子なんです

 

このまま実をつけてくれれば食べられる日も近いでしょう!
楽しみがまたひとつ増えました!!

 

また変化がありましたらご報告します
ここまで読んで下さりありがとうございました!

 

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ベランダで栽培するオクラの観察日記~第8回「先輩・・・アイアンボディですね」~

ベランダのプランターで育てているオクラたち、この前、実を大きくさせた先輩を収穫しました!

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この前収穫した先輩のオクラ



前回までの生長記録はこちら↓

www.fortunate-seeds.com

 


そして収穫したその日に早速食べてみたのでレポートします

 

まずは簡単に湯通し・・・

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湯通し後の状況がこちら・・・シンプルに醤油だけでいただきまーす!

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はいーかたいぃぃ・・・


噛み切れないほどのかたさでした(苦笑)
オクラの味やネバネバもない・・・先輩どうしたんですか???

 

実が出来てから収穫まで時間が経ち過ぎたのかもしれません
今度実ができたら早めに収穫しようと思います!

 

学ぶことが多いのは素晴らしい!
ここまで読んで下さりありがとうございました!

 

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種から栽培するかいわれ大根の観察日記~第2回「なんかイメージと違うんですけどー!」~

7月14日に植えてから約一週間、かいわれ大根が大きくなってきました
しかし、どうもイメージと違う・・・(笑)
現在の状況と食べる目安のイメージ図を比較してみたいと思います

 

 

1.現在の状況

現在のかいわれ大根の状況はこちら↓

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いい感じに育ってはいますが、ヨレヨレっとしている子が所々にいるのが気になります・・・

 

前回の生育状況が気になった方はこちら↓ 

www.fortunate-seeds.com

 

2.食べる目安のイメージ図

そして種が入っている袋のイメージ図がこちら↓

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うん・・・はは、違いすぎて笑える(笑)


今の状態からもっと茎が長く伸びるのでしょうか・・・

 

気付いたんですが、イメージ図の方はだいぶ水の量が多い気がします!

裏面にはキッチンパーパー3~4枚重ねてもOKと書いてあるのですが、もっと水をあげた方がいいのかもしれません

生長にかかる日数が7日~10日と書いてあるので、とりあえず10日まで待ってみて、次回からは密度を大きくして種をまき、水の量も増やしたいと思います

 

ここまで、読んでくださりありがとうございました

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種から栽培するかいわれ大根の観察日記~第1回「生長スピードが半端ないって!」~

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気象状況によって野菜の価格が乱高下する昨今、自宅で野菜を栽培することは家計を助けることにもなります
かいわれ大根は生長が早く、手間もかからないので初心者でも簡単に育てることができるのでおすすめです

今回は種まきから発芽までのプロセスをご紹介します

 

 

1.かいわれ大根を栽培するメリット

かいわれ大根はちょっとした辛みを持っていることが特徴で、サラダなどのサイドメニューにおすすめです
種から育てるのは、実はとても簡単で、以下のようなメリットがあります(デメリットは・・・なんだろう・・・特に思い浮かびません)

室内で1年中栽培できる
用意するものが少なく、土壌でなくても栽培できる
生育が早いので、7~10日育てれば食べることができる

 

2.準備するもの

種だけ入手すれば、あとは家庭にあるものを使うことができます

・かいわれ大根の種
・お皿やトレーなどの容器
・薄いスポンジやキッチンペーパー

 

3.種から発芽までの観察日記

7月14日に種をまきました
容器は食品が入っていたプラスチック容器を使いました
容器にキッチンペーパーを3~4枚敷いて、水で湿らせてからまきます

 

種をまいた状況はこちら↓

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プラスチック容器にキッチンパーパーを敷いて種をまいた状態

ポイントは新聞紙などで覆い、光をさえぎり暗所に置いておくことです

 

 

早い子はそこからたった9時間で発芽開始↓

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発芽開始・・・はやい!!

 

種をまいてから1日で全体的に発芽し始めました↓

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発芽率は約80%といったところです

 

種をまいてから3日目朝の状態がこちら↓茎が伸びてきました!

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このような状態になったら、新聞紙などを取り除いて光に当てます

 


そして現在の3日目夜の状態がこちら↓

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朝日向において夜見てみたらもうこんな状態に・・・

 

全体的に黄色かったのが、光を浴びて緑色に変化してきました


4.生長が早いので毎日楽しみ!

植えてからたった3日でだいぶ様子が変化してきました!
ここからどんな生長を見せるのか楽しみです!

今度は種をまく密度を大きくしても良いかもしれないですね!

 

変化がありましたらまたご報告します
ここまで、読んでくださりありがとうございました

 

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収穫の喜び!ベランダ菜園の楽しさとはなにか?

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マンションのベランダという、野菜にとって決して良い環境とは言えないスペースで栽培した野菜を収穫する瞬間には、大きな喜びを感じます
ちょっとした知識とスペースがあれば、あなたも収穫という喜びを味わうことができます!

ベランダ菜園の魅力を出来る限りの言葉でお伝えします!

 

 

1.今回の収穫

こちら今回収穫することができたパクチーの種とオクラです

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パクチーは前回の記事から3日目で全体が茶色くなってきたので、収穫しました

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これから芽が出るのか・・・楽しみです!!


前回の記事が気になった方はこちらへ↓

www.fortunate-seeds.com

 


オクラも前回の記事から大きさがあまり変わっていないようなので、思い切って収穫しました

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ぷっくらとして、なかなか良い感じ!


前回の記事が気になった方はこちらへ↓

www.fortunate-seeds.com

 

2.ベランダ菜園の楽しさ

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いくつもあげることができますよ
例えば・・・

 

・自分が育てた野菜たちを食べることができる

なによりこれが一番うれしいです!
しかも最近は気象条件によって野菜の価格が乱高下しやすいですからね
価格を気にせず野菜を入手できるのもうれしいです

 

・毎日変化を見せる野菜たちから刺激を得られる

日常が変わります!
野菜の生育状況を確認する習慣が生まれ、またその変化を楽しむことができます
記事を見ていただいている方ならわかると思いますが、1日でものすごい生長を見せる野菜もあります
同じことの繰り返しの毎日に良い刺激を与えてくれます

 

・生育過程を見ることができ、単純にナレッジになる

小売店などで普段野菜を買う時に、この野菜がどんな種をしていて、どんな芽が出て、どんな花が咲くのか、すぐイメージできますか?

 

私の実家は兼業農家ですが、恥ずかしながらすぐイメージ出来ません(苦笑)

私のようにイメージできない人はたくさんいるのではないでしょうか?
多くの人が知らないことを知ることができる・・・立派なナレッジになりますね!

 

3.悩んでいるなら、まずやってみよう!

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何かを得るためには何かを捨てなければなりません!

野菜を育てて収穫するまでには、多少なりとも手間や時間を犠牲にしなければなりません

 

しかし、その分収穫した時の喜びは日々の生活に潤いを与えてくれます

野菜を育ててみようか・・・どうしよう・・・と悩んでいる方がもしいるならば、まずやってみてはどうでしょうか?きっと良い経験ができると思いますよ!

 

今は簡単な栽培キットも売ってますしね↓

お洒落な野菜栽培キット フレッシュフィール 選べる6種類!ミニトマト・レタス・ラディッシュ・ベビーリーフミックス・ホウレンソウ・パクチー底面給水ポットで簡単栽培!(インテリアグリーン・かわいい野菜栽培セット・お家で育てるサラダ・家庭菜園)

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感想(14件)

この記事や今までの観察日記などの記事がみなさまのお役にたてれば幸いです
ここまで読んで下さりありがとうございました

 

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モンステラの増やし方~株分け後の生長記録~

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観葉植物のモンステラは、その個性的な大きな葉が特徴で、室内インテリアのワンポイントとなるので人気の植物です
また比較的安価で手に入れることができ、育ちも早く、株分けも可能なのでおすすめです

 

 

1.モンステラのおすすめポイント

何より手間をかけなくても室内で勝手に育ってくれるので、忙しい人でも簡単に育てることができます


・高温多湿に強い
・耐陰性があるので室内でOK
・乾燥に強く、手がかからない
・最大2m近くまで生長するので1つのインテリアになる


2.株分け後の生長記録

株分けしてから2か月ほどで新芽が生えてきました
生え始めると生長が早く、日に日に大きくなっているのを確認できます

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かわいらしい新芽が・・・


モンステラの特徴でもある気根も確認できます(赤線部分)

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気根からも空気中の水分などを勝手に吸収するので手間がかからない


気根は空気中の水分などを吸収する器官で、これが乾燥にも強い要因ですね

 

3.育ちが早く、インテリアのワンポイントに!

株分けにより、数を増やすことができるモンステラは室内グリーンに最適です
みなさんもぜひ!!

 

現在はこんな状態です↓上記写真からたった5日間でここまで大きくなります

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モンステラもW杯観戦(笑)


ちょうどW杯観戦中に撮ったのですが、テレビ方向に伸びてきていました

気になるチームでもいたのだろうか?(笑)

 

ここまで読んで下さり、ありがとうございました!!

 

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ベランダ菜園のプランターをリセット!新しい植物の植え付けに挑戦!

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マンションのベランダで栽培しているのは、すでに観察日記でもご紹介しているアボカド、オクラ、マンゴーと、他にパクチーやバジルなどがありますが、最近調子の悪いマンゴーとパクチーをリセットすることにしました
そして、新しい植物を植えて観察日記も新たにスタートします!

 

1.リセットするベランダ菜園のプランター

リセットするのは胚の部分から葉と根が取れてしまったマンゴーです
葉と根は土に植え、胚の部分は水に浸けていますが、土に植えた子がダメそうなのでかわいそうですがリセットします(頑張ってくれてありがとう!)

 

また、観察日記では紹介していませんが、プランターに植えているパクチーも一通り収穫を終え、最近アブラムシが大量発生しているものをリセットします

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上段左と下段がパクチー、上段右がマンゴーです



マンゴーが気になった方はこちらの記事をご覧ください↓

www.fortunate-seeds.com

 

2.新しく植え付ける植物

新しくベランダ菜園にデビューする子たちに会いに、ホームセンターに行ってきました

こちらが新しくデビューする子たちです↓

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デビュー待ちの子たち(笑)

 

ブルーベリー、かいわれ大根、サラダレタスです!
この子たちはそのうち観察日記としてご紹介していく予定です!
よろしくお願いします!!


3.最後に

みなさま、いつも励ましやご期待の言葉ありがとうございます!!
また新しいことに挑戦しますので、こんな私ですが見守ってやってください!(笑)

ここまで読んで下さり、ありがとうございました!

 

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東京育ちのパクチーが命をつなぐことに成功?二世誕生への期待高まる

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ベランダで栽培しているパクチーですが、6月末にきれいな白い花を咲かせていました
花が咲き始めると葉を収穫することが難しくなるため、種になるのを待つことにしていましたが、約3週間がたち、「これは種なのでは?」という気配がありましたのでご報告します!

 

1.現在の状況

現在このような状況です

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花が落ち、丸い部分が出来てきました!
コレ種ですよね???


前回の記事が気になった方はこちらをご覧ください↓

www.fortunate-seeds.com


2.花が咲いてから行ったこと

特別なことは特にせず、水のみ1日に1回欠かさずに与え続けていました
追肥もしていません

にも関わらず、立派に生長してくれました!!

 

3.発芽⇒収穫⇒開花⇒種子まで経験できた

このまま種になれば東京育ちのパクチーから東京生まれのパクチーができることになりますね!
しかもベランダという環境から(笑)

 

種が無事に収穫できれば、発芽⇒収穫⇒開花⇒種子まで生長させるという経験ができたことになり、これはとても貴重なことだと思っています

畑に植えても発芽すらしないことだってよくあることですからね!

 

ベランダとプランターという環境下でよく育てくれたなぁと感謝しています!!

 

みなさまもぜひ育ててみてはいかがですか?おすすめですよ!!

ここまで読んで下さり、ありがとうございました!

 
★パクチーの種はこちらから↓

【普通郵便】オーガニックシード Organic Seed【種子/バジル/ルッコラ/コリアンダー/パクチー/ラディッシュ/ホウレンソウ/レモンバーム】

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感想(8件)


★いろいろ揃えるのが面倒という方は栽培キットもありますよ↓(てかこんなキットあったのか!!)

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ベランダで栽培するアボカドの観察日記~第8回「ほっほー、ウサギとカメですか」~

前回の記事でご紹介したように、現在2つの方法を用いて育てたアボカドの生長を観察しています
1つ目は「始めから土壌栽培」、2つ目は「水耕栽培を経て土壌栽培」です

 

育ち方に明確な違いが出てきましたのでご紹介します

 

1.前回の状況

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左側が最初から土壌で育てた種、右側が水耕で発芽させてから土壌に植えかえたばかりの種です

茎の長さはほぼ同じで、葉が大きくなるスピードが全く違っていました

 

前回の記事はこちらから↓

www.fortunate-seeds.com


2.現在の状況

そして、現在の状況がこちら・・・

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水耕で発芽させてから土壌に植えかえた種の方が、茎が伸びるスピードが速いようです
さらに、先端の葉が大きくなってきました

一方、最初から土壌で育てている方は、先端の葉が少し大きくなった程度です


3.最後に

ずいぶんと差が出てきたような気がします
カメがウサギを追い抜いたような構図になってきました(笑)

 

このままカメが差をひろげていくのか・・・今後の生長が楽しみです!!

 

ここまで読んで下さり、ありがとうございました!

 

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ベランダで栽培するオクラの観察日記~第7回「暑さに負けるな!!」~

最近元気を取り戻したプランターの後輩くんたち、先輩にも劣らぬ大きさにまで成長しました
先輩も花を咲かせた後、実を大きくさせ、なんだか食べられそうなサイズになってきましたよ!

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オクラがいいサイズになってきました!

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顔付きが後輩くんたちですね

 

前回までの生長記録はこちら↓

www.fortunate-seeds.com

 


そして、種が余っていたので、新しくポットに植えた子たち・・・

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こちらも元気いっぱいですよ!

暑さに負けずに頑張ってますね!!私はもう夏バテ気味ですが・・・(笑)

朝からまたほっこり画像をお届けしました!!

変化がありましたらまたご報告します

 

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ベランダで栽培するマンゴーの観察日記~第5回「うーん・・・ビミョーだな」~

前回葉と根の部分が胚の部分から取れてしまうというとんでもない変化が起こっていたマンゴー観察日記ですが・・・

id:sophy365さまからアドバイスを受け、今下記のような対処を行って様子をみているところです

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前回の状態が気になった方はこちらから↓ 

www.fortunate-seeds.com

 

1.葉と根は土に薄く植え、常に土を湿らせておく

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上の写真ではわかりにくかったと思います
赤線で囲ったところが茎の部分です
植えかえて数日のうちに、葉の部分が落ちてしまったんですよ・・・しんぱい・・

 

 

2.胚の部分はこのまま水の中につけておく

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また芽を出す可能性もあるとのことで毎日水を換えて様子をみていますが、特に大きな変化なしです・・・

 


完全に復活したとはまだまだ言えないですね

引き続き様子を見ていこうと思います
どうなることやら・・・元気になってくれると良いんですが・・・

 

読んで下さり、ありがとうございました!またご報告します!!

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ベランダで栽培するアボカドの観察日記~第7回「実は隠し子がいました・・・」~

土壌にて栽培しているアボカドですが、実は同時期に水耕で栽培している子がいました

アボカドは土壌でも水耕でも育てることができますが、どちらで育てるのが良いのかわからなかったので、どちらの方法も試してみました

育ち方にどのような違いがあるのかご紹介します

 

 

1.土壌栽培の方法

以前から回を重ねてご紹介していますが、種をそのままポットに植え、発芽させました
すでにここまでの大きさになっています

前回の記事はこちら↓

www.fortunate-seeds.com


2.水耕栽培の方法

水耕栽培は以下の写真のような専用の容器に種を入れ、水に種の下半分を浸しておくことで発芽しました

こんな専用の容器があることにまずびっくり(笑)
真ん中に種をたて、水を入れるだけ!

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2日に1回程のペースで水を換えてあげるだけで1週間もかからず発芽しました

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3.土壌と水耕での育ち方の違い

どちらも無事に発芽したのですが、育ち方が全く違いました

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左側が最初から土壌で育てた種、右側が水耕で発芽させてから土壌に植えかえたばかりの種です

 

茎の長さはほぼ同じなのですが、葉が大きくなるスピードが全く違いました
土壌栽培の方は大きく葉をつけていますが、水耕栽培の方は土から養分を得られないためなのか、茎だけが大きくなっています

 

現時点の状態では、土壌栽培からスタートしたほうが2本の芽が育っていることもあり、元気に生長していることが窺えますが、一方水耕栽培には発芽しやすいという利点もあり、どちらが良いのか一概には言えないようです

 

土壌の方は発芽まで約2か月以上かかりましたからね

www.fortunate-seeds.com

 

右側の葉がこれから大きくなれば、水耕から始めて、発芽したら土壌に植えかえるというのが、一番良い方法となるのかもしれません

 

水耕栽培では1週間もたたずに発芽したので、興味がある方は試してみて下さい!!

 

読んで下さり、ありがとうございました!

 

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