飲食店のサステナビリティ

事業規模に関わらず、環境問題への取組みが求められる時代。飲食店はなにをどう対応すればよいのか?を発信しています

2018-08-31から1日間の記事一覧

パクチーを真夏に発芽させるコツ!土壌の水分量を管理すれば栽培可能

パクチーは日光を好みますが、経験上暑さには弱いと思っていますしかし、土壌の水分量に注意し、丁寧に世話すれば8月の猛暑でも芽を出してくれますベランダの菜園でまたパクチーが芽吹きましたのでご紹介します 1.本来は8月の種まきは避けるべき 2.しかし、…

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