飲食店のサステナビリティ

事業規模に関わらず、環境問題への取組みが求められる時代。飲食店はなにをどう対応すればよいのか?を発信しています

2018-06-14から1日間の記事一覧

銀座のインド料理店ナイルレストランのカレーをレトルトで食べてみた

銀座の行列店であるナイルレストランのカレーをレトルトで味わうことができます知らなかったのですが、実は1949年にオープンした日本最古のインド料理店です並ばなくても食べられるとは嬉しい! そんなナイルレストランのキーマカレーを食べました 1.キーマ…

ベランダで栽培するオクラの観察日記~第3回「新生活スタート!」~

小さな植物用ポットで育てていたオクラが大きくなり、3枚目の葉が出てきたので、ベランダにあるプランターへ1本立ちで植えかえました! 芽吹いてから植えかえるまでの注意点をまとめたのでご紹介します ・芽吹く~植えかえのプロセス ①芽吹いてから注意した…

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