脱サラしてカフェはじめての現在地

脱サラして飲食店!夢はありますがそう簡単ではありませんよーを発信しています

こう暑いとカフェは儲かる、いや逆です(苦笑)

暑いとアイスドリンクがよく売れて儲かる?いやいや、そうとも限りません。

牛乳は値段上がるし、卵はないし

物価高が本当にしんどいです。家計を圧迫するだけでなく、飲食店もその影響を大きく受けています。当然ですけど。 うちのような個人店は提供価格に反映しづらいんですよね。。。お客様が減ってしまうのではないか、客単価が下がってしまうのではないか、そん…

みなさんは楽しいGWでも、飲食店はほんとに大変というはなし

GW終わりましたね。会社勤めの方はお休みでも、飲食店にとっては書き入れ時です。新型コロナウィルスが落ち着いたこともあってか、おかげさまで多くの方にご来店いただきました。 しかし、本音をいうと・・・しんどい。今年はかなりしんどかった。 ①切れ目な…

個人経営カフェオーナーの1日スケジュール~楽なの?つらいの?~

カフェ経営を目指している人たちに向けて、個人経営でカフェを運営しているオーナーの1日スケジュールをご紹介します。楽なのか、つらいのか、ご参考になれば幸いです

毎年はてなブログの有料自動更新されるたびに帰ってくるという・・・(笑)

みなさま、お久しぶりです。エコぶーです。 約1年ぶりです。1年も経つとブログの書き方がぜんぜんわからない(笑) さて、1年前。飲食店開業しましたー!なんて記事に書いてました。その後、どうなったかというと・・・。 ・・・はい、なんとかまだ営業を続け…

【学芸大学駅】焼肉東京パンチ行ってみた!コスパ最高で激うまです

東急東横線の学芸大学駅に程近い、「焼肉東京パンチ」さんに訪れてみました!グルメな知り合いから教えてもらったので間違いないはず・・・ 1.いざ入店! 2.メニューはこちら 3.これはまたなんとも… 4.飲食業店主の個人的感想 5.サステナビリティの視点 6.店…

お久しぶりです

だいぶ久しぶりのブログ投稿となります。 以前は会社員として勤めながら雑記ブログを投稿しておりましたが、会社辞めたり飲食店始めたりといろんなことがありまして(笑)。。 ブログのテーマなども大きく刷新し、また書き始めて行こうかなと思っています。 宜…

財布を拾って交番に届けたけどちょっと後悔した話~③え?そんな面倒なの?~

前回の記事はこちら⇒ www.fortunate-seeds.com 「すでに届け出の作成をはじめているので、彼らには外で待っててもらいましょう」 えぇーー?!!落とし主に間違いないかを確認して、本人だったらそのまま返してあげたらいいんじゃないのー??? 「いや、も…

財布を拾って交番に届けたけどちょっと後悔した話~②落とし主登場~

前回の記事はこちら⇒ www.fortunate-seeds.com 何年かこのあたりに住んでいるものの、近くに交番を見かけた記憶はない。スマホで検索してみると、周辺に2ヶ所あることがわかった。しかし、一番近い方でも徒歩15分。しかも行こうとしていた公園とは家を挟んで…

財布を拾って交番に届けたけどちょっと後悔した話~①さて、どうするか~

コロナ禍で緊急事態宣言が出されている今、近所の公園に散歩に出かけることが唯一の気分転換になっています。その日もマスクをして公園に向かっていました。人通りもそこそこある歩道を歩いていると、なにやら歩道に似つかわしくないものがそこに・・・ 「あ…

駒沢でSOLMEXの巨大ブリトーをテイクアウト!駒沢公園や東京医療センター近くでランチならココ!

東急田園都市線の駒沢大学駅から徒歩15分ほどの場所にメキシカン・ブリトー&タコスのお店、SOLMEX(ソルメックス)があります。駒沢公園や東京医療センターに近いながらも、この辺りは住宅街で飲食店はそれほど多くないのでコロナ禍のテイクアウトランチに…

話題の伊良コーラの取扱店舗を世田谷で発見!|DE CARNERO CASTE(デ カルネロ カステ)

『伊良コーラ』ってご存じですか?コーラが嫌いな人はそんなに多くないと思いますが、こちらはコーラ好きにはぜひ飲んでほしい逸品です。私もコーラ好きとして気になっていたのですが、先日、世田谷区若林にあるお店で売られているのを見つけたのでご紹介し…

【コロナ太り解消】コロナ禍で10kg減!運動一切ナシ!実践した3つの方法をご紹介!

新型コロナウイルスの影響で『コロナ太り』してしまう人が増えているようです。SNSなど見ても「太った~!」という投稿はよく目にしますよね。「太る」にはいろいろな理由があると思いますが、新型コロナウイルスが原因で太ったという人は一般的に以下のよう…

【カフェ巡り】kuppography駒沢公園スタジオへ行ってみた!

駒沢にまたおしゃれカフェがオープンしました!『kuppography(クッポグラフィー)駒沢公園スタジオ』さんです。2020年6月20日にオープンしたばかりとのことで、外装、内装もおしゃれな造り!写真スタジオがメインでカフェ併設という形のようですが、カフェ…

万願寺とうがらしとピーマンがベランダのプランターで越冬!栽培方法のコツとは?

都会のベランダで栽培する家庭菜園シリーズ、去年の4月末に「キュウリ」を植えてから1年以上更新しておりませんでした(反省)。実はキュウリの他に、「万願寺とうがらし」と「ピーマン」もベランダでプランター栽培していました。そしてこの子達・・・なん…

【持続化給付金】10万円未満の端数分も無事入金!満額支給までどれくらいかかった?

2019年7月に開業して事業を進めておりますが、新型コロナウイルスの影響で事業収入50%を切る月が出たため、持続化給付金の申請を5月14日にしておりました。 申請から11日後の5月25日、給付金事務局から「不備あり」とのメールが届きましたが、結果として問題…

「パワハラ防止法」が6月1日施行!パワハラは本当になくなるのか?

パワハラ(=パワーハラスメント)によって労働者が病んでしまったり、自殺してしまったりと、過去多くのニュースが取り上げられてきました。パワハラの難しいところは、業務上必要な指示や指導との区別が難しいとされる点にあるとされています。ここでは、6…

【持続化給付金】再申請後から入金されるまでの期間は?運用見直し後の申請なら満額入金なのか?

2019年7月に開業して事業を進めておりますが、新型コロナウイルスの影響で事業収入50%を切る月が出たため、持続化給付金の申請をしておりました。申請から11日後、給付金事務局から「不備あり」とのメールが届きました。しかし、再度確認しても計算が間違っ…

ガリガリ君リッチ チョコミントの商品紹介とチョコミン党による実食レビュー!

今回はガリガリ君リッチ チョコミントの商品紹介と実食レビューです。コンビニのセブンイレブンで買いました!やっぱり緑のパッケージは目立ちますね(笑)しかもチョコチップを10%増量したとのこと。迷わず買いました! 1.商品概要 2.商品のウリ 3.味の感想 4…

Google AdSenseのデポジットが入金されない問題と対応について

5月頭、ついにGoogle AdSenseが8,000円を突破しました! ※画像はイメージです 雑記ブログで書き始めてから約2年・・・時間かかっちゃいました(笑) ウキウキしながら振込口座の登録を行いました! 説明文を読んでみると・・・口座に100円未満のデポジットが入…

【セブン限定】ブラックサンダーチョコミントアイスの商品紹介と実食レビュー!

今年も少しづつ気温が上がってきてチョコミントの季節がやってきましたね!セブンイレブンで今年も見つけましたよ!ブラックサンダーチョコミントアイス!去年は期間限定で発売していましたが今年も販売となったようです。それにしても緑のパッケージがコン…

Google Home Miniが税込1,980円と爆下げ中!スマートホーム化は今がチャンス!

「Google Home」の廉価版である「Google Home Mini」、発売から3年近く経ちますが、その実力は健在です。GWが終わり、在庫放出するサイトが出てきました。発売当初は手に入れるのに6,000円以上必要でしたが、現在は半額キャンペーンなどが多く行われています…

【持続化給付金再申請】不備メールの内容と対応した内容について

2019年7月に開業して事業を進めておりますが、新型コロナウイルスの影響で事業収入50%を切る月が出たため、持続化給付金の申請をしておりました。 申請から11日後、給付金事務局からメールが届きました。 2週間くらいで振込みとのことだったので、「おっ?早…

ブログの総PVが5万到達!2年もかかって思うこととは?

先日、ブログの総PVが5万を達成しました。ここまで来るのに2年もかかってしまいました。 総投稿数は200程度です。 www.fortunate-seeds.com 時には1日数万PVを記録するバズりも経験しましたが、現在は低調で1日50PV程度です。Twitterで「毎日〇万PVです」な…

卒FIT+蓄電池等で自家消費分をJ-クレジット化できる見込み、メーカーや小売電気事業者による住宅用太陽光の囲い込み加速か

2019年11月以降、固定価格買取制度(FIT)を活用して余剰売電していた住宅用太陽光発電電力の買取期間が終了し始めたことで、いわゆる卒FIT電源が登場しています。卒FITを迎える電源は2020年以降も順次数十万件に上るとされており、固定価格で売電を続けてき…

新型コロナでの経済対策が和牛商品券?なぜ和牛?(苦笑)なぜ商品券?

新型コロナウイルスの感染者拡大による経済対策は喫緊の課題となっており、政府が検討を進める対策の中身に注目が集まっています。現金給付?商品券?消費税減税?そんな中、農業分野における経済対策の骨格が、24日に明らかになりました。それが「和牛商品…

【転職の悩み解決】転職した体験談をもとにコンサルティング業界をすすめる「3つの理由」を紹介

企業に勤める人なら誰しも一度は『転職』を考えるのではないでしょうか?「一生ここに勤めていたい!」と思えるような企業であればいいのですが、そういった企業にはなかなか出会えないのが実情かと思います。また、終身雇用制度は崩壊したといっても過言で…

祝200記事!2年近くかかったし、まだ振り込まれてませんけど(笑)

前回の記事で200記事を達成しておりました! ブログを始めたのは2018年5月のこと、2年近くかかってしまいました(笑) はじめて投稿した記事がこちら↓ www.fortunate-seeds.com 今見るとなんだかとんでもなく恥ずかしい・・・途中1か月以上記事を投稿できない…

【移転】mano cafe yøre(マノカフェヨー)が蔵前から駒沢へ!新店舗の外観や内装は?

近年、カフェブームはますます盛り上がりをみせており、都内でもオシャレなカフェがたくさん出店しています。今回紹介するのは、墨田区の蔵前から世田谷区の駒沢へ移転し、2020年3月6日に新オープンしたmano cafe|yøre(マノカフェヨー)です。このお店はイン…

【商品レビュー】コロナのせいでパンケーキ巡りできないので雪見だいふくもちもちパンケーキ味で憂さ晴らし(笑)

新型コロナウイルスの感染患者が日々発生しているせいで、気軽な気持ちでパンケーキ巡りができません。そんな中コンビニで見つけたのが、こちら↓ 雪見だいふくもちもちパンケーキです! おぉー、これならパンケーキを食べた気になれるかも!!と思い、食べて…

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